سوال
با سلام خواستار متن کامل مقاله زیر می باشم https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0268005X23007981 Encapsulation of Lactobacillus rhamnosus GG in whey protein isolate-shortening oil and gum Arabic by complex coacervation: Enhanced the viability of probiotics during spray drying and storage https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109252
پاسخ
سلام مقاله درخواستی به ایمیل ارسال گردید